Ev hanımlarının sır gibi sakladığı bilgi açığa çıktı! Meğer asma yaprağını bozulmadan saklamak için tek gereken buymuş

Asma yaprağını uzun süre taze tutmak için uygulanacak yöntemin malzemeleri ve hazırlanışı şekilde karşımıza çıkıyor:

Malzemeler

Limon tuzu

Tuz

Taze asma yaprakları

Su

Cam kavanoz

Hazırlanışı

İlk olarak taze asma yapraklarını yıkayın ve saplarını kesin. Yaprakları kaynar suda 2-3 dakika kadar kaynatın. Haşlanan yaprakları soğuk suya batırıp bekletin. Soğuyan yaprakları bir süzün ve bir kaseye alın. Ardından limon tuzu ve tuz ekleyerek karıştırın. Kavanozları kaynar suda sterilize edin. Ardından yaprakları kavanoza sıkıca yerleştirin. Üzerine su ekletin ve ters çevirin. Kavanozu soğuk ve karanlık bir yerde saklayın.