Tatlı diye aldığınız biber acı çıkmasın! Hangi biberin tatlı olduğunu anlamak bu yöntemle çok kolay....

Market ve pazarlardan alınan biberler her ne kadar üzerlerinde tatlı yazsa da bazen acı çıkabilir. Keyifle tatlı biber yemek isterken ağzınıza değdiği anda canınızı yakan acı biberlerle karşılaşmak ya da yemeğe tatlı diye doğradığınız biber yüzünden aç kalmak istemiyorsanız, işte ayırt etme yöntemi:

Kaynak: Haber Global TV

Yayınlanma: 21.08.2023- 16:21

Son Güncelleme 21.08.2023 - 16:54

Yaşam Haberleri

Biber seçerken tatlı mı yoksa acı mı olduğunu anlamak aslında tahmin ettiğinizden çok daha kolay. Biberler ile ilgili en bilindik seçme yöntemi tadına bakmak iken, bu şekilde tadına bakmadan tatlı mı acı mı olduğunu anlayacaksınız. Biberi daha kolay seçebilmek için sap kısmına bakmanız yeterli olacak. Biberlerin sap kısmında yıldız şeklinde taçları olur. Eğer bu tacın çıkıntı sayısı 5 ve 5'ten az ise, bu biberin tatlı olduğunu gösterir. Ancak 6 ve daha fazla çıkıntı var ise her çıkıntı biberin daha acı olduğunu gösterecektir.