Uzmanlar peyniri böyle tüketenleri uyardı! Peyniri böyle tüketmek kaşık kaşık zehir yemekle eş değer
Sağlıklı yaşam alışkanlıkları içerisinde adı sıkça geçen ve özellikle kahvaltıda tüketilmesi tavsiye edilen peynir oldukça besleyici ve sağlıklı bir gıdadır. Ancak peynirin yanlış şekilde tüketilmesi ise sağlıklı yapısından faydalanmayı imkansız hale getiriyor.
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden olan beyaz peynir kendine has tadı ve faydaları ile uzmanların da sıklıkla tavsiye ettiği bir gıdadır. Beyaz peynirin içerdiği sağlıklı faydalardan yararlanmak için ise peyniri tüketirken dikkat etmeniz gereken bazı hususlar bulunuyor. Beyaz peynir tüketiminde yapılan bir hata peynirin faydalarından yararlanmayı imkansız hale getiriyor.
Uzmanlar peynir tüketirken yapılan bu hatalı davranışın bırakılması gerektiğinin altını çiziyor. Normal şartla altında sağlıklı bir gıda olan peynirin insan vücudu açısından bazı zararlarının açığa çıkmasına neden olan bu hatalı davranış ve yanlış peynir tüketimleri şu şekilde:
Son kullanma tarihi geçmiş peynirleri tüketmek: Peynir ömrü uzun olmayan bir gıdadır. Doğru saklanmadığı ya da uzun üre saklandığı zaman ise son kullanma tarihi geçer. Peynirin son kullanma tarihinin geçmesi yüzeyinde hızla bakteri oluşumuna neden olacağından peyniri tüketirken hızlı davranmak gerekiyor.
Açık şekilde satılan peynir tüketmek: Peynir açık alanda ve yüksek sıcaklıklarda da hızlı bir şekilde bozulmaya başlayacaktır. Marketlerde dolaplarda satılan peynirlerin ağzı açıksa ya da dolap derecesi oda sıcaklığına yakın seviyelerdeyse bu peynirleri tüketmemek gerekiyor.
Yüksek yağ içerikli peynirlerin tüketilmesi: Yüksek yağ içeriğine sahip besinlerin tüketilmesi uzun vadede kalp krizi, kalp damarlarında tıkanmalar ve obezite riski gibi ciddi sonuçları olan hastalıklar peynir tüketirken daha az yağlı olanları tercih etmek gerekiyor.
