Lezzet patlaması! Bunu yemeyen patatesli yumurta yedim demesin! İşte Patatesli yumurta tarifi

Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır?

- Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Fazla nişastadan arındırmak için soğuk suda bekletin.

- Yumurtaları bir kaseye alın ve baharatlarını ekleyerek çırpın.

- Tavaya sıvıyağ ekleyin ve ısıtın. Bu esnada patatesleri kurulayın.

- Kızgın yağda patatesleri kızartın.

- Patatesler kızarınca fazla yağı süzün ve patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin.

-Bu esnada sevdiğiniz baharatları (pul biber kekik veya nane gibi) eklemeyi unutmayın...

Pişen patatesli yumurtayı servis edin. Afiyet olsun.