Bu kış çöpe ıspanak atmak yok! İşte ıspanakları soldurmadan saklamanın püf noktası

Kışlık ıspanak saklayacakların bilmesi gereken en önemli nokta, yeşil yapraklı sebzeleri solduran durumun aşırı nem olduğudur. Aşırı neme maruz kalan yeşil yapraklı sebzeler normal ömründen bile daha önce solmaya başlar. Bu nedenle ıspanak saklarken nem konusunda dikkatli olunması gerekiyor. 

Kışlık ıspanak saklayacak olanların kullanabileceği yöntemler arasında ilk olarak kapaklı bir kapta saklama yöntemi karşımıza çıkıyor. Kapaklı bir kutunun iç kısmını kuru peçete ile kaplayın. Ardından ıspanakları yıkamadan kutunun içerisine koyun ve ağzını hava almayacak şekilde kapatın. 

Bir diğer işe yarayacak yöntem ise hasar görmüş ıspanak yapraklarının ayrıştırılmasıdır. Ardından ıspanakları bir bez ya da havluya sarın. Ardından ıspanakları bu şekilde bir poşetin içine koyun ve ağzını hava almayacak şekilde kapatın. Bu şekilde ıspanakları tüm kış saklayabilirsiniz.