Aylarca taze kalan patateslerin sırrı çözüldü! Meğer patates filizlenmesin istiyorsanız bunu yapmanız gerekiyormuş
Mutfaklarda sıkça kullanılan patatesler zaman içerisinde filizlenmeye başlar. Filizlenen patateslerin kullanımı sağlıksız olacağından patateslerin filizlenmesini engellemek gerekiyor. Bu doğal yöntem patateslerin filizlenmesini ve bozulmasını engelliyor.
Mutfaklarda sıkça kullanılan patatesler zaman içerisinde filizlenmeye maruz kalabilir. Patateslerin bozulmaya başladığını ve sağlıklı yapısını kaybettiğini gösteren filizlenmelerin kısa süre içerisinde oluşması ise patates saklama esnasında bazı hatalar yapıldığını gösterir.
Patateslerinizi saklarken doğru adımlar atarak aylarca filizlenmeden bekleyen patatesler elde edebilirsiniz. Patatesleri saklarken yaptığımız bazı yanlış davranışlar ise saklanan patateslerin sağlıklı yapısına zar veriyor. Patatesin daha kısa sürede filizlenmesine neden olan hataları öğrendiğinizde ve doğru patates saklama adımlarını izlediğinizde ise patatesler asla filizlenmiyor. İşte patatesi filizlenmekten korumanın püf noktası: