Senelerdir tekrarlanan bu yanlışa 'dur' deyin! Donmuş kıymayı sıcak suda çözdürmek yerine bu yöntemi kullanın
Donmuş kıymayı çözdürmek için birden fazla yöntem bulunsa da, en hızlı çözdürme yöntemlerinden biri olduğu için tercih edilen en yaygın yöntem de sıcak suda çözdürmek oluyor. Ancak sıcak suda çözülen kıyma sağlıksız bir hale geliyor. Onun yerine bu yöntemi deneyebilirsiniz.
Sıcak uda bekletme işlemi ile sağlıksız bir hal alan kıymayı daha sağlıklı bir şekilde çözdürebilirsiniz. Üstelik neredeyse hiç uğraşmadan kolaylıkla bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz.
Kıymayı daha sağlıklı bir biçimde çözdürmek için tek yapmanız gereken kullanmadan bir gece öncesinden derin dondurucudan çıkararak buzdolabına almak. buzdolabına indirildiğiniz zaman kıymada bakteri oluşumu gerçekleşmeden kullanacağınız süreye kadar hem çözülüyor hm de soğuk kalıyor. Ve böylelikle besin değerlerini kaybetmeden kıymayı yemeklerde kullanabilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
Kaynak: Haber Global TV