Usta aşçılar bunu yapanlara çok kızıyor! Nohudu bu şekilde pişirince faydasından geriye tek damla kalmıyor
Türk mutfak kültüründe yeri önemli gıdalardan biri de nohuttur. Sağaldığı faydalar ve lezzetli yapısı ile hemen herkesin sevdiği nohudu pişirme konusunda bazı hatalar bulunuyor. Nohudu bu şekilde pişirdiğinizde sağlıklı yapısını kaybediyor.
Türk mutfak kültüründe önemli bir yeri olan nohutun pişirilmesi esnasında bazı hatalar yapılıyor Nohut yanlış şekilde pişirildiğinde sağlıklı yapısını kaybediyor. Bu da nohuttan sadece kalori almamıza neden oluyor.
Usta aşçıların 'sakın' diyerek yapılmaması gerektiğini belirttiği bu hatayı sizler de öğrenebilir ve hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı nohut yemekleri pişirebilirsiniz. Nohut yemeklerinin kendine has lezzetini kazanması için nohut pişirmenin püf noktası ve doğal yöntemler ile nohut pişirme önerileri içerisinde sayılan bir yöntem aslında sağlığımıza zarar veriyor. İşte nohudun faydalarını oradan kaldıran o hata: