Sarımsağı bu şekilde tüketmek çok sağlıksız! Meğer yıllardır yanlış biliyormuşuz
Türk mutfağının vazgeçilmez ögelerinden olan sarımsağın tüketiminde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Sarımsak tüketirken dikkat etmediğiniz zaman içerdiği vitaminlerden faydalanmak mümkün olmuyor. DOğru sarımsak tüketimi için sarımsağın nasıl tüketildiğini bilmemiz gerekiyor.
Sarımsak tüketirken kullanılan ezici ve havan gibi mutfak eşyalarının demir olanlarının kullanılması sarımsağın içerdiği faydalardan daha kısıtlı şekilde yararlanmanıza yol açıyor. Sarımsak tüketiminde yapılan bu hata, demir ezici, rende ve havanların kendi yapısından kaynaklı şekilde sarımsağın faydalarının düşmesine yol açıyor. Bunun yerine tahta mutfak eşyaları kullanmak ve mümkün oldukça sarımsağı kullanırken tahta bir havan, ezici ya da oklava ile ezerek yemeklere ilave etmek gerekiyor. Sarımsak bu şekilde kullanıldığı zaman sağlıklı yapısını kaybetmiyor ve faydalarından rahat bir şekilde yararlanabiliyorsunuz.
SIRADAKİ GALERİ
Kaynak: Haber Global TV