Glasgow'a yerleşti, önce garsonluk yaptı şimdi kendi restoranını açıyor

Adını Mevlana'dan alan ve Rumi adıyla hizmet vermeye hazırlanan restoranda kebaptan deniz ürünlerine, güveçlerden mezelere kadar Türk mutfağını anlatan her şey olacak.

Restoranın sahibi Zafer isimli bir Türk. 2007'de sınırlı İngilizce bilgisiyle Glasgow'a taşınan Zafer, şehirdeki otel ve restoranlarda çalışarak konaklama ve yemek endüstrisindeki becerilerini geliştirmiş. Şimdi de kendi restoranını açarak hayatında yeni bir sayfa açıyor.

23 Mayıs Perşembe günü açılacak Rumi'yle ilgili konuşan sahibi, "Rumi'yi Glasgow'un canlı yemek ortamıyla tanıştırmaktan büyük heyecan duyuyoruz. Misyonumuz, misafirlerimiz kendilerini Türk kültürünün zengin dokusuna kaptırırken Türkiye'nin lezzetlerini tadabilecekleri, otantik bir Türk yemek deneyimi sunmak" diye konuştu.

Malaga'yı Adana kebabın hastası yapan Türk!Yaşam