Haşlanan yumurtanın çatlamasına neden olan hata meğer buymuş! Haşladığınız yumurta her seferinde çatlıyorsa...
yumurta haşlamak her ne kadar basit görünse de yumurtanın hem ayarını tutturmak hem de çatlamamasını sağlamak oldukça zordur. Yumurta haşlarken hemen herkesin yaptığı bir hata yumurtanın haşlanırken çatlamasına yol açıyor.
Yumurtanın en sağlıklı tüketimi olarak bilinen haşlanmış yumurtayı hazırlamak oldukça basit görünen bir işlemdir. Ancak kabuğu içerisinde haşlanan yumurtayı kontrol etmek ve nasıl piştiğini anlamak gibi bir durum mümkün olmadığından bu aşamada tecrübe gerekiyor. Aynı tecrübe haşlanan yumurtaların işerken çatlamamasını sağlamak için de geçerli.
Yumurta haşlarken hemen herkesin yaptığı bir hata yumurtanın çatlamasına yol açıyor. Yumurtanın haşlanması esnasında çatlamasına ve düzgün pişmesinin engellenmesine neden olan bu hatayı öğrenerek asla çatlamayan ve istediğiniz kıvamda pişen yumurtalar elde edebilirsiniz. İşte yumurtanın çatlamasına neden olan o hata: