Bir sanat eseri ve lezzet olarak yumurta! Paul Newman 50 haşlanmış yumurtayı boşuna yutmadı!

Gurme'nin Yumurtası adlı bir kitap İngilizce'den sonra eylül ayında İspanyolca olarak da yayınlanacak.

Kitap yumurta üzerine hikayeler ve tarifler koleksiyonu.

Eski Mısır'da keşfedilen referanslarla yumurtanın sanat tarihinde nasıl önemli bir unsur haline geldiğini anlatıyor.

Kitabın editörü David Lane'e göre 'anlam ve metafor' taşıyorlar ve her türlü duyguyu temsil edebiliyorlar.

Pek çok fiziksel durumda tasvir edilebilirler... Bütün, çatlamış, yumuşak, kızartılmış, buğulanmış veya haşlanmış.

Güçlü ve kendinden eminler ama aynı zamanda bir o kadar da kırılganlar. Aynı anda hem yeni başlangıçları hem de bitişleri yani doğum ve ölümü de temsil ediyorlar.

Kitap Türkçe'ye çevrilir mi bilmiyoruz ancak yumurtanın sanata ve mutfağa kattıklarını ve evrenselliğini vurgulayan bir başyapıt adayı olduğunu söyleyebiliriz.

Erkek civcivleri doğar doğmaz ölüme gönderiyorlar!Gündem

Kaynak: Haber Global TV