40 yıllık usta aşçılar bile böyle pişiriyor! Kırmızı eti lokum gibi yumuşacık yapmanın püf noktası meğer buymuş

Mutfaklarda geçirdiğimiz vakit bizlere farklı püf noktalar öğretebilir. Bu altın tüyolar ile hazırladığımız yemeklerin çok daha lezzetli olmasını sağlar. Kırmızı et pişirmenin püf noktası olan bu yöntem ile hazırladığınız et lokum gibi olacak.

Yayınlanma: 30.05.2024- 16:44

Son Güncelleme 30.05.2024 - 16:44

Doğal Yöntemler Püf Noktası Yemek tarifleri

Usta aşçıların kullandığı yemek tarifleri içerisinde bazı altın tüyolar yemeklerin çok daha lezzetli olmasını sağlıyor. Etleri yumuşatmanın püf noktası da bu yemek tarifleri içerisindeki bazı doğal yöntemler ile karşımıza çıkıyor.

Maden suyu: Bu doğal yöntemlerden ilki etin pişirilmesi esnasında tencere içerisine maden suyu eklemek oluyor. Maden suyu doğal karbonatlı yapısı ile etin pişerken yumuşacık hale gelmesini sağlıyor.