Patlıcanları bu şekilde saklarsanız yaza kadar küflenmiyor! Kışlık patlıcan saklamanın en doğru yolu bulundu

Yemek kültürümüzde geniş bir yeri olan sebzelerden biri patlıcandır. Karnıyarıktan musakkaya kadar pek çok leziz yemeğin ana malzemesi olan patlıcanları kış aylarında bolca kullanmak isteyenler ise doğru patlıcan saklama yöntemlerini araştırıyor. Bu yöntemle patlıcanlar küflenmiyor.