Üzümleri haftalarca taze tutan formül bulundu! Eğer üzümler hemen çürümesin istiyorsanız...
Yaz aylarının sevilen meyvelerinden biri olan üzüm satın alındıktan kısa süre sonra bozulmaya ve çürümeye başlar. Üzümlerin sağlıklı yapısına zarar veren bu durumdan korunmak için doğru üzüm saklama yöntemlerini bilmek gerekiyor.
Üzümleri saklarken dikkat edilmesi gereken birden fazla husus bulunuyor Yapısı kısa süre içerisinde bozulmaya müsait olan üzümün saklanması konusunda ilk dikkat edilmesi gereken ise üzümün saklanmadan önce yıkanmaması gerektiğidir. Üzümün yıkanarak saklanması bozulma sürecinin hızlanmasına neden olur.
Ayrıca üzüm saklarken üzümün sapının koparılmaması da önem taşıyor. Saplar üzümleri dış etkenlerin neden olacağı zararlardan koruyarak bozulma sürecini geciktiriyor. Üzümlerin soğuk ve kuru ortamlarda güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde saklanması gerekir.
Pek çok gıdanın saklanması aşamasında hava ile temasa girmemesi gerekirken üzüm saklarken hava alması tazeliğinin geçmemesini sağlar.