Soğan ve sarımsakları saklarken buna dikkat! Soğan ve sarımsaklar aldığınız gün filizlenmesin istiyorsanız...
Soğan ve sarımsaklar hemen her yemeğin içinde bulunmalarından dolayı bol miktarda alınır. Satın alınan soğan ve sarımsakların muhafaza etmede yapılan yanlışlar ise neredeyse aynı gün filizlenme sorununu ortaya çıkarıyor. soğan ve sarımsakları saklarken bu yöntemi deneyin.
Soğan ve sarımsakları saklarken dikkat edilmesi gereken bazı durumlar bulunuyor. En sık yapılan yanlışlar ise alınan sebzelerin birlikte saklanması oluyor. Özellikle soğan ve sarımsak gibi sebzelerin patates ile birlikte saklanması alışıldık bir durumdur. Ancak soğan, sarımsak ve patates ayrı ayrı saklanması gereken sebzeler.
Bunun yanı sıra soğan ve sarımsakları saklarken dikkat edilmesi gereken bir başka durum ise satın alınan poşet ve naylon filelerin dışında saklanması. Soğan ve sarımsakların nemden etkilenmemesi ve daha uzun süre sağlıklı kalması için bez torba, çuval, kese kağıdı ya da delikli kutu gibi malzemeler içerisinde saklanması gerekiyor. Ayrıca sebze saklarken güneş ışığından uzak, kuru v serin bir yerde saklama işlemi gerçekleştirilmesi gerekiyor.