Coğrafi işaretli mandalinadan damaklarda tat bırakan lezzet

Bodrum doğumlu turizmci ve girişimci Erman Aras, babasından kalan bahçede "Bodrum Yadigarı" adı altında yıllardır mandalinadan şeker ilavesiz ürünler elde ediyor. Aras, mandalinadan yaptığı lokum, reçel, pekmez, cips, marmelat ve gazoz gibi farklı ürünlerin yanında sorbe (süt, kaymak gibi süt ürünleri içermeden meyve, meyve püresi, su ve şekerle yapılan donuk tatlı) olarak dondurma da yapıyor.

Annelerinden ayrı düşen yaban hayvanları rehabilitasyon merkezinde hayata tutunuyorGündem