Bu yöntemle saklayınca tek bir sarımsak bile bozulmuyor! İşte sarımsakları bozulmadan saklamanın püf noktası
Kendine has tadı ve kokusu ile yemeklerde sıklıkla tercih edilen sarımsak aynı zamanda sağlığımız için de oldukça faydalıdır. Sarımsağın sağlıklı yapısından faydalanabilmek için doğru sarımsak saklama şekillerini bilmek gerekiyor.
Sarımsak yanlış şekilde saklandığı takdirde kısa süre içerisinde sağlıklı yağısını kaybeder ve filizlenmeye başlar. uzun süre taze sarımsak tüketebilmek için sarımsağın doğru şekilde saklanması gerekmektedir.
Sarımsak saklarken ilk olarak bilinmesi gereken sarımsakların serin ve kuru alanlarda güneşten uzak şekilde saklanması gerektiğidir. Bunu dışında sarımsağı saklamak için yağ yönteminden faydalanabilirsiniz. Yağda saklanan sarımsaklar aylarca tazeliğini koruyabilir.
Bu yöntemden yararlanarak uzun süre sağlıklı sarımsak tüketmek için ilk olarak sarımsakları tane tane soyun. Ardından temiz ve kuru bir cam kavanoz içerisine yerleştirin. Ardından kavanozun ağzına kadar zeytinyağı dökün ve hava almayacak şekilde kapatın. Zaman içerisinde kaptaki zeytinyağı azalacaktır. Azaldıkça ekleme yapmaya devam eder.