Muzlu, ıspanaklı, yumurtalı dürüm! Hem hafif hem sıra dışı tat bir arada!

Canınız dürüm çekiyor ama kilo kaybetmek istediğiniz için ya da sağlıklı bulmadığınız için uzak duruyorsanız size güzel bir haberimiz var.

Hem kilo aldırmayan hem de sağlıklı olan bir dürüm mümkün.

Sebze, bitki ve besin açısından zengin yumurtayla yapılan bu dürüm sadece 121 kalori. Hem sizi tok tutacak hem de tok hissettirerek kilo vermenize yardımcı olacak.

Enerji veren ve cilde de iyi geldiği belirtilen bu dürüm kahvaltıda vazgeçilmez öğününüz olacak.

İşte malzemeler:

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4 yumurta akı ve 2 yumurta sarısı
1/3 çay kaşığı pul biber
1 büyük doğranmış domates
2 lavaş
Bir avuç kadar haşlanmış ıspanak
2 yemek kaşığı hafif ve yağsız beyaz peynir
1 orta boy muz

Yapılışı:

Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
Orta boy bir tavada ayçiçek yağını ısıtın
Ortay boy bir kâseye yumurtaları kırın, biberi ekleyin ve çırpın
Tavaya döküp yeniden çırpın.
Lavaşları bir fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde dizin. Yumurtaları 4'e bölün ve yatay olarak dizilmiş lavaşların ortasına yerleştirin.
Domates, beyaz peynir ve bir avuç önceden haşlanmış ıspanağı da lavaşların üzerine ekleyin.
Lavaşları börek gibi sarın.
Tepsiyi 5 dakika fırına koyun.
Fırından çıkardıktan sonra ister bütün, ister ikiye bölüp servis edin.

New York Times'tan çılbır tarifi: Türk usulü yoğurtlu yumurta!Yaşam

Kaynak: Haber Global TV