Elazığ'ın ilk kadın kasabı bir vejetaryen
Kasap kocasının 30 yıllık mesleğine ortak olan Elazığ’ın ilk kadın kasabı Mürüvvet Burhan, vejetaryen olmasıyla dikkat çekiyor. İşte Burhan'ın ilginç hikayesi...
Elazığ'da 3 çocuk annesi Mürüvvet Burhan (46), erkek mesleği olarak bilinen kasaplığı yapmaya başladı. Mürüvvet Burhan, yaklaşık 25 yıl bir fabrikada kasap reyonunda çalışan eşiyle birlikte 4 yıl önce açtığı kasap dükkanını çalıştırıyor.
Kasap kadını karşılarında gören müşteriler başlangıçta şaşırırken, işinin ehli olduğunu anlayınca kendisini takdir ediyor.
Kasap dükkanını işleterek aile bütçesine katkı sağlayan kadın girişimci Burhan; kırmızı et, tavuk ve balık gibi ürünleri tüketmeme özelliğiyle de dikkat çekiyor.
"YEMEK VE ET SATIŞLARIMIZ İYİ"
Eşinin desteğiyle kasap dükkanı açtıklarını belirten Burhan, "Eşimle birlikte daha önce bir fabrikada et ve sucuk reyonunda çalışıyorduk. Daha sonra karar verdik ve 2018 yılında kendi işletmemizi kurduk.
