30 Ağustos 1963 tarihinde İstanbul’da doğmuş Ömer Bolat, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın açıkladığı yeni kabineye göre Ticaret Bakanı oldu.
İlk-orta-ticaret lisesi tahsilini İstanbul’da Yaptı. Marmara Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, uluslararası ekonomik ilişkiler bölümünden 1984 yılında mezun oldu. Yüksek lisans eğitimini Avrupa entegrasyonu alanında Hollanda-Amsterdam Üniversitesi, Avrupa Enstitüsü’nde tamamladı. Ayrıca Almanya-Kiel Üniversitesi, Dünya Ekonomisi Enstitüsü’nün yüksek lisans düzeyindeki uluslararası ekonomi ve işletme programından mezun oldu.