Yumurtayı bu şekilde saklıyorsanız hemen çöpe atın! Meğer yıllardır yumurtayı böyle saklayarak hata yapıyormuşuz

Yumurta saklarken sıkça yapılan ve yumurtanın sağlıklı yapısının kaybolmasına yol açan bu hata yumurtanın buzdolaplarının kapak kısmında saklanması. Aslında doğru sanılan ve hatta dolaplarda kendine ait alanı bulunan bu saklama şekli yumurtanın sağlıklı yapısını bozuyor. 

Yumurtaların belirli bir sıcaklık aralığında stabil ısı ile saklanması gerekiyor. Sıcaklık değişimlerinin ani ve sürekli olması yumurtanın çok daha hızlı bozulmasına yol açıyor. Buzdolaplarının apak kısmında yumurta saklamak ise kapak açılıp kapandıkça ısı değişimine maruz kalan yumurtaların bozulma sürecini hızlandırıyor. Bunun yerine dolapların iç kısmında ısı değişiminin daha az olduğu kısımlarda yumurta saklamak gerekiyor.