Yıllarca farkında bile olmamışız! Bu meyveyi yemeden önce yıkadığınızda faydalarını yok ediyormuşuz
Sağlıklı yaşam alışkanlıkları kapsamında tüketilen pek ok faydalı gıdanın yararlarından tam anlamıyla faydalanmak için uğraş göstersek de bazen bazı gıdaları yanlış şekilde tüketerek faydalarından yararlanmaktan mahrum kalıyoruz. Bu meyveyi yıkadığınızda faydaları ortadan kalkıyor.
Bazı meyveler yapıları gereği yenilmeden önce yıkamaya uygun değildir. Her ne kadar elma ve armut gibi daha kalın kabuklu meyveler yıkanarak temizlense ve bu şekilde tüketilse de yaban mersini yıkandığı ve böyle yenildiği zaman faydalarından yararlanmak imkansız hale geliyor.
Yaban mersini yüksek antioksidan ve besin değeri barındıran meyvelerden biri olması ile uzmanlar tarafından sıklıkla tavsiye ediliyor. Daha sağlıklı bir yaşama adım atmanın sırrı olan yaban mersinin faydalarının büyük bir kısmı ise kabuk kısmında yer alıyor. Bu nedenle yaban mersininin kabuğunun yıkanması ya da fırçalanması gibi kabuğunu aşındıracak işlemler kabuktaki faydaların azalmasına yol açıyor.