Pirincin kurtlanmasını önlemek için onu kullanmak yetiyor! Aylarca taze pirinç saklamak için bu yöntemi deneyin
Mutfak kültürümüzdeki önemli bakliyatlardan biri olan pirincin saklanmasında yapılan bazı hatalar pirincin kısa sürede kurtlanmasına ve bozulmasına neden olur. Pirinçte görülen kurtlanmayı önlemek için bu yöntemi deneyebilirsiniz.
Sakladığınız pirinçlerin kurtlanmasını önlemek için ilk olarak bilmeniz gereken şey pirincin hava geçirmeyen ve önceden kesinlikle kurutulmuş olan kaplarda saklanması gerekir. bu şamada cam kavanozlar oldukça idealdir.
Ayrıca pirinç saklarken güneş ışığından uzak, serin ve kuru alanları tercih etmek gerekiyor. Güneş ışığı pirinçlerin besin değerinin azalmasına ve küflenmesine neden olur. Bu da kurtlanmanın kaçınılmaz oluşu demek.
Ayrıca pirinç saklayacağınız kabın içine birkaç diş sarımsak y da birkaç nane yaprağı ilave etmek de kurtlanma sorununun ortadan kaldırılmasını sağlayacaktır.