Patates böyle piştiğinde çıtırtısı komşuya kadar gidiyor! İşte çıtır çıtır patates kızartma yöntemi

Evlerimizde severek hazırladığımız patates kızartması çoğu zaman dışarıdan aldığımız patatesler kadar lezzetli olmaz. Dışarıdan alınana çıtır patatesleri evinizde kolaylıkla hazırlamak için bu yöntemi deneyebilirsiniz.

Yunus Emre Kılıç

Yayınlanma: 26.03.2024- 16:05

Son Güncelleme 26.03.2024 - 16:05

Püf Noktası Yemek tarifleri Yaşam Haberleri

Patates kızartmasını dışarıdan almak yerine evde hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şu şekilde:

4 büyük boy patates

5 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Çıtır çıtır kızaran patatesler hazırlamak için ilk olarak patatesleri uzunlamasına ince şekilde dilimleyin. Patatesleri bolca suyla yıkadıktan sonra iyice süzün. Patatesleri bir kaseye alın ve üzerine sıvı yağ, tuz ve karabiberi ekleyin. Ardından iyice karıştırın. Kızartma tavasını orta ateşte ısıttıktan sonra patatesleri ekleyin. Patatesleri ara ara karıştırarak altın rengi alana dek devam edin. Kızaran patatesleri havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın. Fazlalık yağını emdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.