Gıda analizi nasıl yapılır? Haber Global gıda laboratuvarında

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Gündem haberleri

Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı geçtiğimiz günlerde bir kez daha taklit ve tağşiş ürünlerin listesi paylaşmıştı. Bazı ürünlerdeki usulsüzlükler şaşkınlık yarattı. O gıdaların analizlerinin nasıl yapıldığını Haber Global ekibi yerinde görüntüledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geçtiğimiz günlerde bir kez daha taklit ve tağşiş ürünlerin listesini paylaşılmıştı. Listede paylaşılan bazı ürünler şaşkınlık oluşturdu. Peki bütün bu gıda usulsüzlükleri nasıl tespit ediliyor, analizler nasıl yapılıyor sorusunun cevapları merak ediliyor. Haber Global Muhabiri Merve Pekmez, Tarım ve Orman Bakanlığı Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı'na girdi ve bu soruların cevaplarını araştırdı.