Aylarca taze zeytin yemenin püf noktası açığa çıktı! Zeytinleri böyle saklayınca asla bozulmuyor
Sabah kahvaltısının yıldızı olan zeytinler sağlıklı yapıları ile tüketimi tavsiye edilen gıdalardır. Ancak zeytinler yanlış koşullarda saklandığında kısa süre içerisinde bozulmaya başlar. Zeytinleri uzun süre taze tutmak için bu yöntemden yardım alabilirsiniz.
Zeytinleri daha uzun süre sağlıklı şekilde saklamak için bazı doğal yöntemler kullanabilirsiniz. Zeytin saklarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise zeytinlerin hava almayan cam kavanozlarda saklanması gerektiğidir. Cam kavanozlarda saklanan zeytinler serin ve kuru alanlarda muhafaza dilerek daha uzun süre taze tutulabilir.
Aynı zamanda zeytin saklarken kullanılabilecek bazı doğal yöntemler de bulunuyor. Zeytinleri sakladığınız kabın içerisine limon dilimleri ekleyerek bu şekilde zeytinin bozulmasını önleyebilirsiniz. Doğal anti-bakteriyel özelliği bulunana limon dilimleri zeytinin küflenmesini engellemeye yardımcı olur.
Bunun yanı sıra zeytin saklarken tuzlu su içerisinde muhafaza etmek de bozulmasını engelleyecektir. Zeytinlerin tuzlu su içerisinde bekletilmesi salamura hale gelmesini de sağlayarak lezzetini artırır.