2 lezzetimiz daha tescillendi! Çoğu kişi adını bile bilmiyor...
Malatya'nın sevilen iki lezzetinin, Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) tescillenerek Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldığı bildirildi. Bu lezzetlerin, çoğu kişi adını bile bilmiyor...
Malatya mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan iki yemeğin, Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) tescillenerek Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldığı duyuruldu.
Bu haberin ardından, Malatya'ya özgü tescilli ürün sayısının 33'e yükseldiği de bildirildi.
Yurdun dört bir yanından çeşitli lezzetler tescillenerek 'coğrafi işaret' alıyor. Kimileri bu lezzetlerin adını bile bilmezken kimileri de bu lezzetlerin adeta müptelası. Malatya'ya özgü iki lezzet de 'coğrafi işaret' aldı. İşte o lezzetler...
Malatya Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Büyükşehir Belediyesi Fırat Toplantı Salonu'nda düzenlenen gastronomi değerlendirme toplantısında Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan; sadece et, bulgur, soğan ve salçayla hazırlanan "pöçüklü lahana sarması" ve ince bulgurla yapılan "simit pilavı"nın tescil belgelerini Malatya Valisi Hulusi Şahin, Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan'a teslim etti.
