Yüzyıllardır saklı kalan reçete açığa çıktı! Türk kahvesinin lezzetini katlamak için böyle pişirmek gerekiyormuş
Türk kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan Türk kahvesinin pişirilmesi esnasında bazı püf noktalar uygulamak gerekiyor. Türk kahvesi hazırlarken bu doğal yöntemler ve pratik bilgilerden uyardım alarak kahvenin lezzetini katlayabilirsiniz.
Türk kahvesi Türk kültürünün vazgeçilmezlerinden biridir. Kendine has pişirme tarzı ve sahip olduğu yoğun aroma ile dillere destan bir deneyim sunan Türk kahvesi aynı zamanda oldukça sağlıklıdır. Türk kahvesinin hem faydalarından hem de lezzetinden faydalanmak için ise doğru pişirme yöntemlerini ve Türk kahvesi pişirmeni püf noktasını bilmek gerekiyor.
Pratik bilgiler içerisinde yer alan doğal yöntemler sayesinde Türk kahvesinin lezzetini artırabilirsiniz. Türk kahvesi pişirirken lezzetini katlamanın püf noktası sayılan pratik bilgilerden yardım alabilirsiniz. İşte Türk kahvesinin lezzetini artırmanın püf noktası:
Su seçimi önemlidir: Türk kahvesi hazırlarken kullanacağınız suyun kireçsiz olması önemlidir. Oda sıcaklığındaki temiz su kullanımı ile hazırlanan Türk kahvesi çok daha lezzetli oluyor.
Tanelerin taze olması gerek: Türk kahvesi pişirirken kullanacağınız tanelerin çekilecek ve toz hale getirilecek olmasından önce taze şekilde alınmış olması gerekiyor. Bayat çekirdeklerden hazırlanan Türk kahvesi tadını kaybediyor.
Kısık ateşte pişirme: Türk kahvesini hazırlarken kısık ateşte ve sürekli karıştırarak pişirme hem kahvenin daha yoğun hem de daha köpüklü olmasını sağlayacaktır. Oda sıcaklığında su kullanıp sürekli karıştırılan kahve piştiğinde çok daha lezzetli oluyor.
