Yumurtalı ekmekte lezzet patlaması: Bir de böyle deneyin!
Türkiye'de en çok sevilen kahvaltılıklar arasında yumurtalı ekmeği saymazsak olmaz. Tadı bir yana doyuruculuğuyla da sabahların vazgeçilmezi olan yumurtalı ekmeğin sıra dışı bir tarifini hazırladık. Siz de malzemeleri hazırlayın. Başlıyoruz...
Yabancılar buna 'yumurtalı tost' deyip Hint yemeği olduğunu öne sürse de hemen hemen her kültürde yumurtalı ekmeğe rastlamak mümkün.
Yumurtalı ekmek birçok şekilde yapılabilir ama en lezzetlisinin tarifi burada.
Baharatlı yumurta ve sebze kullanarak mükemmel bir yumurtalı ekmek yapabilirsiniz.
Malzemeler isteğe ve ağız tadınıza bağlı. Ancak biz size şunları önerelim.
Olmazsa olmazı yumurta ve ekmek.
İsteğe bağlı olanlar ise soğan, domates, dolmalık biber... Mantar ve ıspanak da kullanmak isterseniz bu ikisini önceden sotelemeniz gerekiyor.
Kişniş ve maydanoz gibi otların yanı sıra kırmızı toz ya da pul biber ve karabiber de kullanılabilir.
Bu arada yumurtalı ekmeğin çok yumuşak olmasını istemiyorsanız kalın ekmek dilimlerini tercih edin.
İşte şimdi tek porsiyonluk yumurtalı ekmeğin tarifine gelelim.