Yumurta tekrar ısıtılabilir mi?
Birçok diyetin temel gıda maddesi olan yumurtayı sahanda, haşlanmış ya da çırpılmış olarak tüketiyoruz. Peki pişirilen yumurta yeniden ısıtılmalı mı?
Kaynak: Haber Global TV
Yayınlanma:
Son Güncelleme
Yumurtalar yeniden ısıtılarak tüketilebilir ancak bazı kurallara uymanız gerekiyor. Aksi halde sağlığınız için kötü sonuçlarla karşılaşabilirsiniz.
Çiğ yumurta sertleşene kadar pişirilmeli, iyice piştikten sonra sığ bir kaba konulmalı ve 4 derecede buzdolabında saklanmalı.
Çırpılmış yumurtayı tercih edenler yumurtaları mikrodalgada uygun bir kaba koyup yüksek sıcaklıkta pişirmeli. Eşit şekilde ısıtıldığından emin olmak için arada karıştırmakta fayda var.
Fırında ise fırına dayanıklı bir tavada 176 derecede 15-20 dakika ısıtmak yeterli.
