Yumurta suyun üstüne çıkıp yüzüyorsa...
Yumurta kahvaltıların vazgeçilmezi. Protein yüklü bu besinin de bir ömrü var. Peki bir yumurtanın bozulduğu nasıl anlaşılır? Basit bir yöntemle bunu ortaya çıkarabilirsiniz. İşte sizi bozuk yumurta yemekten kurtaracak o yöntem...
Kaynak: Diğer
Yayınlanma:
Son Güncelleme
Yalnızca bir dakika içinde, buzdolabında kalan bir yumurtanın taze mi yoksa bayat mı olduğunu anlayabilirsiniz. Öncelikle bir kâseyi soğuk suyla doldurun ve ardından yumurtayı içine koyun.
Eğer yumurta dipde kalıyorsa, taze olduğu anlamına gelir. Yumurta hafifçe yüzüyorsa, bozulmamıştır, ancak mümkün olan en kısa sürede tüketmelisiniz. Yumurta suyun üstünde yüzerse, atmanız gerektiği anlamına gelir.
Bayat bir yumurtanın su yüzeyinde kalmasının nedeni, yumurtanın bayatladıkça sıvı kaybetmesidir.
Sıvı haldeki yumurta gözeneklerden yavaş yavaş buharlaşır ve bu nedenle bayat yumurta suda yüzer. Ayrıca, rengi ve kokusu bozuk olan yumurtaları bu testten geçseler bile kullanmayın.
