Ustasından Edirne tava ciğerinin incelikleri

Yaşam Haberleri

Ciğerin türlü türlü pişirme tekniği var ama Edirne tava ciğerinin yeri bir başka... İşte ustasından tava ciğeri tarifi.

İnce ince doğranan ve yüksek ateşte pişirilen ciğerin tarifini, ciğer ustası İlhan Şen, Haber Global muhabiri Emre Timur'a anlattı.

 

Kaynak: Haber Global TV

Edirne tava ciğer