Tüm keyfi mahvetmek için bir yudumu yetiyor! Soda eğer böyleyse ağza bile sürmemek gerekiyor
Yemeklerden sonra mideyi hafifletmesi için içilen soda aynı zamanda günün hemen her saati tadını sevenler tarafında tüketilen bir içecektir. Ancak pek çok kişinin gözden kaçırdığı bir durum var ki o da sodanın da her gıda gibi bozulabileceği gerçeği. Soda eğer böyleyse içmemek daha sağlıklı kabul ediliyor.
Yemeklerin ardından midede oluşan şişliği gidermesi için tüketilen sodalar doğru koşullar altında saklanmaları ile uzun süre taze yapısını korumayı başarabilir. Ancak soda yanlış şekilde saklandığında diğer tüm gıdalar gibi kısa sürede bozulacak ve lezzetini kaybedecektir.
İçerisindeki sağlıklı ve lezzetli yapıyı kaybeden soda zararlı bir forma dönüşeceğinden bozulan sodayı tüketmemek gerekiyor. İşte sodanın bozulduğunu anlamanın püf noktası:
Soda sağlıklı şekilde saklandığında son kullanma tarihine kadar taze tutulabilir. Ancak sodanın kapağı bir kez açıldıktan sonra hızlı bir şekilde tüketilmelidir. Ağzı açılan soda hava ile temas edeceğinden hızla karbonat kaybetmeye başlayacaktır.
Eğer sodanın ağzını açmanızın üzerinden 1 gün geçtiyse sodanın tüm gazı kaybolmuş ve soda bozulmuş demektir. bu durumda ise sodayı tüketmemek daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Ağzı açılan soda buzdolabında saklansa bile 1-2 gün içerisinde tüketilmesi gerekir.
Ayrıca sodanın güneş ışığına maruz kalması da kimyasal reaksiyonları hızlandıracak ve bozulmasına neden olacaktır.
Sodanın bozulup bozulmadığını anlamak için bazı pratik bilgilerden yardım alabilirsiniz. eğer sodanın şişesini açtığınızda basınç yoksa ve en ufak bir köpürme belirtisi oluşmuyorsa bu sodanın gazını kaybettiğini yani bozulduğunu göstermektedir.
Sodanın bozulup bozulmadığını anlamak için tadım testi de yapabilirsiniz. Soda normalde ferahlatıcı bir aromaya sahiptir. Eğer sodanın tadı ekşi veya metalik bir aromaya sahipse bu sodanın bozulduğunu gösterir.
Sodanın rengindeki berraklık değişmişse içerisinde bakteri üremesi gerçekleşmiş demektir. Aynı zamanda kokusu değişmiş ise bu da bozulduğunu gösterir. Bu durumlarda sodayı tüketmemek gerekiyor.
