Satın almadan önce mutlaka okuyun! Doğal zeytinyağını sahtesinden ayırt etmenin yolu meğer buymuş
Mutfaklarda yemeklerden salatalara pek çok tarifte kullandığımız zeytinyağının piyasada çok fazla sahtesi dolaşıyor. Bu yöntemler ile zeytinyağının doğalını sahtesinden kolayca ayırt edebilirsiniz.
Zeytinyağı mutfaklarda sıklıkla kullandığımız sağlıklı doğal bitkisel yağlardan biridir. İçerdiği sağlıklı bileşenler sayesinde pek çok faydası bulunana ve aynı zamanda kendine has lezzeti ile yemeklere tat katan zeytinyağının gerçeği ile sahtesini ayırt etmek ise önemlidir.
Zeytinyağının faydalarından yararlanmak için doğal zeytinyağını sahtesinden ayırmak gerekiyor. Doğal yöntemler ve pratik bilgiler ile kolayca zeytinyağını ayırt edebilirsiniz.
Koku testi: Gerçek zeytinyağının kendine has bir kokusu vardır Meyvemsi ve hafif acı bu kokuyu alamıyorsanız ya da belli belirsiz geliyorsa bu zeytinyağının sahte olduğunu göstermektedir.
Tat testi: Doğal zeytinyağının kendine has acımsı ve zeytini andıran tadı vardır. Damakta uzun süre kalan bu tat sahte zeytinyağında ise daha belirsiz ve hafif olacaktır.
Su testi: Zeytinyağı gerçek ve doğal ise bu durumda suya döktüğünüzde suyun üzerinde bir tabaka oluşturacaktır. Ancak sahte zeytinyağı çoğunlukla tabaka oluşturmaz ve suda dağılır.
