Poğaça kıvamında peynirli kurabiye yapmanın yolu! Herkes tadına bayılıyor
Bu pratik tarifle, poğaça kıvamında peynirli kurabiyeleri evinizde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Peynirli kurabiye yapmanın en lezzetli yolu, poğaça kıvamında bir hamur elde etmektir. Bu tarif, herkesin tadına bayıldığı bir lezzeti evinizde kolayca yapmanızı sağlayacak. İşte poğaça kıvamında peynirli kurabiye yapmanın püf noktaları:
Özellikle misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem görsel olarak hem de lezzet olarak beklentilerinizi karşılayacaktır. İşte peynirli kurabiye tarifinin adım adım hazırlanışı:
Peynirli Tuzlu Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
1 yumurta
2,5 su bardağı un
5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
60 gram tereyağı (yumuşamış)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Peynir
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Peynirli Tuzlu Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?
2 su bardağı unu yoğurma kabına alarak üzerine yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, kabartma tozu ve tuzu ilave edin.
Malzemeler karışınca azar azar kalan unu serperek yoğurmaya devam edin.
Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir hal aldığında ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın.
Ortasına bastırıp içini çukurlaştırın ve fındık büyüklüğünde bir peynir parçası koyarak hamuru kapatıp tekrar top haline getirin.
Hazırladığınız topları kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirdikten sonra 170 derecede 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun…
Kaynak: Haberturk.com, youtube.com
