Pilava 1 kaşık ekleyen mucizeye şahit oluyor! Bu sayede diyet yaparken bile pirinç pilavı yiyebileceksiniz
Türk mutfağının lezzetli yemeklerinden biri olan pirinç pilavı ne yazık ki içerisindeki karbonhidrat değeri nedeniyle kilo almaya sebebiyet veren bir yemektir. Diyet yaparken mahrum kalınan bir yemek olan pirinç pilavını kilo verme sürecini zedelemeden tüketmenin ise bir yolu var.
pirinç pilavı Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir. Adeta ustalık sınavı olarak da kullanılan pirinç pilavının lezzeti doğru şekilde pişirildiğinde ise dillere destandır. Fakat bu kadar lezzetli olan pirinç pilavı aynı zamanda yüksek kalorili bir yemektir.
Bu sebeple de diyet listelerinde yer almaz. Diyet yaparken çoğu kişinin pirinç pilavına hasret kaldığı olmuştur. Eğer sizler de hem diyet yapmak hem de bu süreci baltalamadan pirinç pilavı tüketmek istiyorsanız doğal yöntemler her zaman sizinle. İşte yemek tarifleri içerisinde pirinç pilavını sağlıklı hale getirmenin püf noktası:
Pirinç pilavının besin değerlerini korumak ve daha sağlıklı hale getirmek için yapılan çalışmaların sonucunda işin sırrının hindistancevizi yağında olduğunu ortaya koydu. Pirinç pilavının içerisine hindistancevizi yağı eklenmesi pilavın besin değerlerini kökten değiştiriyor. Pirinç pilavını diyet sürecinde bile tüketmek isteyenlerin pilavın içerisine 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı eklemesi yeterli oluyor.
Pirinç yüksek miktarda nişasta içeren bir besindir. Pirincin içerdiği nişasta vücut tarafından hızlıca emilir ve kan şekerinin aniden yükselmesine ve düşmesine neden olduğundan kilo alımını artırır. Ancak pilava ekleyeceğiniz hindistancevizi yağı nişastanın emilimini yavaşlatacak ve kan şekerinin dengeli şekilde artıp azalmasını sağlayacak. Bu da vücudun ,insülin direnci ile daha az karşı karşıya kalması demek oluyor ve hem şeker hastalığından korunuyor hem de kalori alımınızı dengeliyorsunuz.
Hindistancevizi yağı pilavın kalori değerini düşürmeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda uzun süren nişasta emilimi sayesinde tokluk hissi sağlıyor. Bu sayede daha rahat bir sindirim süreci ile hazımsızlığın da önüne geçebiliyorsunuz. Kan şekerindeki ani dalgalanmaların da önüne geçen bu doğal yöntem ile enerji seviyenizi dengede tutabiliyorsunuz. Aynı zamanda Hindistancevizi yağı karaciğer sağlığını destekliyor.
