Pastırma kavgası: İki il tartışırken Sivas tescilledi

Sivas, coğrafi işaret tescili ile pastırma savaşına son noktayı koydu. Bazı iller arasında pastırmanın kendi bölgelerinde daha iyi yapıldığı tartışmaları yaşanırken, Sivas pastırma için 2022 yılında coğrafi işaret tescili aldı.

Kaynak: İHA
Yayınlanma:
Son Güncelleme
Pastırma kavgası: İki il tartışırken Sivas tescilledi - Resim: 1
1 7

Kastamonu ve Kayseri arasında yaşanan pastırma savaşına Afyonkarahisar da katılırken, Sivas’ın pastırmasının tescilini aldığı anlaşıldı.

Pastırma kavgası: İki il tartışırken Sivas tescilledi - Resim: 2
2 7

2022 yılında Sivas Ticaret Borsası Başkanlığı yapan, aynı zamanda pastırma üreticisi olan Abdulkadir Hastaoğlu, Sivas pastırmasının coğrafi işaret tescilini 2022 yılında aldıklarını açıkladı.

Pastırma kavgası: İki il tartışırken Sivas tescilledi - Resim: 3
3 7

Hastaoğlu yaptığı açıklamada, “Pastırma tartışması Kastamonu ve Kayseri arasında sürerken Afyon da una dahil oldu. Asıl pastırma ustaları Sivas'ın Kızılca köyündendir" dedi. 

Pastırma kavgası: İki il tartışırken Sivas tescilledi - Resim: 4
4 7

Hastaoğlu, şöyle devam etti:  Dolayısıyla pastırma emekçileri Sivaslıdır. 2020 yılında Sivas Ticaret Borsası Başkanı olduğum dönem yaptığımız müracaatta 2 yıl sonra, 2022 yılında coğrafi işaret tescilimizi aldık.