Meğer bir sebebi varmış! Uzmanlar kahvaltıda sebze tüketilmesinin gerçek nedenini ortaya çıkardı
Sabah kahvaltılarında pek çok kişi beslenmesini sebze ağırlıklı gerçekleştiriyor. Bu sadece Türk kahvaltı kültürünün bir devamlılığı sanılsa da aslında kahvaltıda sebze tüketilmesinin bir nedeni varmış. Uzmanlar kahvaltıda sebze tüketilmesinin gerçek nedenini ortaya çıkardı.
Geleneksel bir Türk kahvaltısında bol miktarda sebze bulunur. Bu durum yalnızca sabah kahvaltılarında sebze tüketmeyi sevmemizden dolayı değildir. Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar kahvaltıda sebze tüketmenin insan sağlığı açısından bazı faydalı olduğunu ortaya koydu.
Nişasta içeriği olmayan sebzelerin kahvaltıda tüketilmesi pek çok fayda sağlarken aynı zamanda diyabet gibi hastalıkların önüne geçmeye de yardımcı oluyor. İşte sabah kahvaltılarında sebze tüketmenin sağlık açısından faydaları:
Sindirimi düzenler: Sabah kahvaltıda sebze tüketmek kişilerin sindirim sağlığını düzelemeye yardımcı olur. Yüksek diyet lifi içeriği ile bağırsaklarda yararlı bakteri sayısını artırmaya yardımcı olan sebzeler kabızlık sorunu gibi sindirim sorunlarından kurtulmayı sağlar.
Doğal antidepresan: Sabah kahvaltılarında tüketilen sebzeler aynı zamanda kişilerin ruh halini de iyileştirir. Doğal antidepresan olan sebzeler içerisinde özellikle yeşil yapraklı sebzeler depresyon sorunundan kurtulmaya yardımcıdır.
Bağışıklığı güçlendirir: Sabah kahvaltısında tüketilen sebzeler aynı zamanda içerdikleri sağlıklı bileşenler ve vitaminler sayesine bağışıklığı güçlendirmeye de yardımcı olur. Sabah kahvaltılarına sebze tüketmek daha sağlıklı bir yaşama adım atmaya yardımcıdır.
