İşte kütür kütür turşu yapmanın sırrı! Bir de bu yöntemleri deneyin

Sofraların vazgeçilmezi turşu, şüphesiz ki yemeklerin en güzel eşlikçisi... Peki şifa deposu turşuları kütür kütür yapmanın formülü ne? Sizin için derledik!

Kaynak: Diğer
Yayınlanma:
Son Güncelleme
İşte kütür kütür turşu yapmanın sırrı! Bir de bu yöntemleri deneyin - Resim: 1
1 8

Lezzeti ve şifasıyla sofraların vazgeçilmezi olan turşu, özellikle Türk mutfağının baş tacı. Peki evde kütür kütür turşu hazırlamak için nelere dikkat edilmeli? 

İşte kütür kütür turşu yapmanın sırrı! Bir de bu yöntemleri deneyin - Resim: 2
2 8

1- Defne yaprağı kullanın.

İşte kütür kütür turşu yapmanın sırrı! Bir de bu yöntemleri deneyin - Resim: 3
3 8

2- Turşularınızı sofra tuzu ile değil, kaya tuzu ile hazırlayın. 

İşte kütür kütür turşu yapmanın sırrı! Bir de bu yöntemleri deneyin - Resim: 4
4 8

3- Tuz oranını doğru ayarlayın, şayet eksik tuz kullanırsanız malzemeler eriyecektir. (Ortalama 1 litrelik bir kavanozda turşu için tuz oranı 1,5 yemek kaşığı kadar olmalıdır)