Haşlanmış yumurta nasıl saklanır? Buzdolabına koyarken altına kâğıt havlu serip...
Çiğ yumurtayı buzdolabında ya da mutfak tezgahında kolayca saklanır. Ancak iş pişmiş yumurtaları korumaya gelince, bu işin bazı kuralları olduğu unutulmamalı.
Yayınlanma:
Son Güncelleme
Zengin bir protein kaynağı olan yumurta hayatımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak pişirmesi kolay olsa da yanlış saklanması halinde kolayca bozulabilir.
Kaynatılan bir yumurta buzdolabında saklanabilir ancak uzun süre taze kalması için çok daha basit yöntemler var.
Gıda Koruma Uzmanı Tracey Brigman, pişmiş yumurtanın korunmasının pişmenin tamamlanmasıyla başladığını belirtiyor.
"Sıcak ürünler buzdolabına konulduğunda, çevresindeki diğer yiyecekleri de ısıtarak bakterilerin çoğalmayı sevdiği bir ortam yaratabilir" diyen Brigman, pişmiş yumurtanın korunmasının ilk adımının onu olabildiğince çabuk soğutmaktan geçtiğini söyledi.