Eylül Ayında Tüketilmesi Gereken Sebzeler! Sofrada Bulunmaları Gerekiyor
Eylül ayı, taze sebzelerin bolca bulunduğu bir dönemdir. Sofralarımızı renklendiren ve sağlığımız için oldukça faydalı olan birçok sebze Eylül ayında tazeliğini korur.
Eylül ayında tüketilmesi gereken sebzeler arasında; domates, patlıcan, biber, kabak, havuç, marul, roka, maydanoz, taze fasulye, bakla, enginar, pırasa ve taze soğan gibi birçok sebze bulunmaktadır. Bu sebzelerin taze ve organik olarak tüketilmesi, besin değerlerinin korunmasına ve lezzetlerinin en üst düzeyde olmasına yardımcı olacaktır.
Eylül ayında tüketilen sebzelerin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle domates, biber ve marul gibi sebzeler antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemimizin güçlenmesine yardımcı olur. Ayrıca havuç ve kabak gibi sebzeler de göz sağlığımız için oldukça faydalıdır.
Bu nedenle Eylül ayında sofralarımızda bu sebzelerin yer alması oldukça önemlidir. Taze ve mevsimine uygun olarak tükettiğimiz sebzeler, vücudumuzun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve lifleri karşılamamıza yardımcı olur. Ayrıca bu sebzelerin düşük kalorili olmaları da kilo kontrolü yapmak isteyenler için avantaj sağlar.