Çiğ yumurtanın sarısını ılık sütün içine karıştırıp...

Yumurtanın faydaları saymakla bitmiyor. Ancak genelde pişirilmiş hali öneriliyor. Halbuki çiğ hali bile her derde deva. Peki çiğ yumurta nasıl tüketilir

Yumurta pişirilirken besin değerinde kayba uğrar. Çiğ haliyle tüketildiğinde ise besin değerini tutarak çok daha etkili olur. Yumurta pişirilirken aminoasitler ısının etkisiyle yok olur. Böyle bir protein kaynağı olan yumurtayı çiğ tükettiğinizde ise hücreleriniz adeta bayram eder.

Uzmanlar her gün az 1 yumurtanın insanı tek başına gün boyunca zinde tutmaya yettiğini altını çizerek söylüyor. Özellikle çocuklar için yumurta kas ve kemik gelişmesi demek. Bu yüzden günlük ve düzenli olarak tüketilmeli.

Kırmızı etle eşdeğer sayılabilecek bir protein oranına sahip olan yumurtayı çiğ olarak tüketmeden önce bakmanız gereken çok önemli detaylar var.