Çayı böyle içenler bin pişman oluyor! Çayı bu gıdalarla beraber asla tüketmemek gerekiyormuş
Sabah kahvaltılarından gece sohbetlerine günün hemen ger saati severek tükettiğimiz çayı içerken aslında bazı detaylara dikkat etmemiz gerektiği ortaya çıktı. Çay içerken aslında bu gıdaları yanına bile yaklaştırmamak gerekiyormuş.
Sabah kahvaltılarında severek tükettiğimiz ve mutfak kültürümüzün önemli bir parçası haline gelmiş olan çay hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecektir. Özellikle kış aylarında bardak bardak içilen çayın tüketiminde ise bazı detaylara dikkat edilmesi gerektiği ortaya çıktı. Uzmanlar çayın yanında bazı gıdaların tüketilmemesi gerektiğini açıkladı.
Çay antioksidan bakımından zengin olan tanenler içermektedir. Ancak çayın içerisinde yer alan tanenler vücutta demir emiliminin azalmasına neden oluyor. bu sebeple de yemeklerin yanında çay tüketilmesi tavsiye edilmiyor.
Sağlıklı bir yaşama adım atmanın önündeki engeller arasında çayın yanlış tüketimi de yer alıyor. İşte zararları nedeniyle çay ile birlikte tüketilmemesi gereken gıdalar:
Demir seviyesi yüksek gıdalar: Kırmızı etler, yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller demir açısından zengin gıdalar olarak bilinirler. Bu gibi gıdaların yanında çay tüketmek ise içerdikleri demirin vücutta emilimini yavaşlatacaktır. Bu sebeple özellikle akşam yemeklerinde ve yemeklerden sonraki 30 dakikalık sürçte çay tüketimi tavsiye edilmiyor.
Fasulye: Fasulye hem olmayan demir kaynakları arasında sayılmaktadır. Fasulyenin yanında çay içmek demir emilimini olumsuz etkileyeceğinden faydalarından yararlanmayı imkansız hale getirecektir. Bunun yerine fasulye tüketirken yanına C vitamini bakımından zengin gıdalar eklemek ise demir emiliminin artmasını sağlayacaktır.
