Buzdolabındaki yumurta ne zaman bozulur?
En faydalı protein kaynaklarından biri olan yumurtayı bozulmadan kaç gün süreyle buzdolabında saklayabiliriz? İşte mutlaka bilmemiz gereken o detay.
Yumurta, lezzeti ve sağladığı besin değerleriyle çağımızda en popüler gıdalardan biri olup hem büyük şehirlerde hem de kırsal yerleşimlerde kahvaltıların olmazsa olmazıdır.
Aynı zamanda, pek çok yemek tarifinde de kullanılan bir yardımcı oyuncudur. Ancak, yumurtanın raf ömrü sınırlıdır ve doğru şekilde saklanmadığında veya uzun süre tüketilmediğinde gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Yumurta satın alırken, çatlak veya kırık olup olmadığını ve son tüketim tarihini kontrol etmek önemlidir.
Ayrıca, yumurtaların bayat veya bozuk olup olmadığını anlamak için, tuzlu su deneyi yapılabilir.
Taze yumurtaların buzdolabında bozulmadan yaklaşık beş hafta süreyle saklanabileceği bilinmektedir.
Haşlanmış yumurtaların kabuğunun soyulduktan sonra hemen tüketilmesi, bakterilerin ortaya çıkmasını engeller.
Ancak, haşlanmış yumurtaların buzdolabındaki ömrü yedi gün kadardır ve gıda zehirlenmesi riskini ortadan kaldırmak için bu süre içinde tüketilmelidir.