Buzdolabındaki sebzeleri haftalarca koruyor! Sebzelik kısmına bir tane bundan koyan mucizeye tanıklık ediyor
Buzdolapalrında saklanan sebzeler her ne kadar dışarıda muhafaza edilenlere göre daha uzun süre sağlıklı kalsa da bazen erken den bozulabiliyor. Sebzelerin buzdolaplarında uzun süre taze yapısını koruması için bazı doğal yöntemler ve pratik bilgilerden yardım alabilirsiniz.
Buzdolaplarında saklanan sebzeler çoğunlukla dışarıda saklananlara göre daha uzun süre tazeliğini korur. Daha uzun süre sağlıklı bir beslenme isteyenlerin tercih ettiği bu saklama yöntemini uygularken ise bazı sebzeler erkenden bozulmaya başlayabiliyor. Buzdolaplarında saklanan sebzelerin sağlıklı ve taze yapısını daha uzun süre korumanıza yardımcı olacak bazı pratik bilgiler var.
Buzdolabında saklamak sebzelerin daha uzun süre taze kalmasını sağlasa da bazı doğal yöntemler ile bu süreyi uzatabilir ve sebzeler erkenden bozulmaya karşı koruyabilirsiniz. Pratik bilgiler içerisinde sebze saklamanın püf noktası olan doğal yöntemler şu şekilde karşımıza çıkıyor:
Saklama kaplarına dikkat edin: Saklama kapları nemi engelleyen özelliği ile sebzelerin daha uzun süre taze kalmasını sağlamaktadır. Buzdolaplarında nem oluşumu riskine karşı sebzeleri saklama kapları içerisinde muhafaza edebilir ve bu şekilde daha uzun süre taze kalmalarına yardımcı olabilirsiniz.
Sebze ve meyveleri ayrı şekilde saklayın: Sebze ve meyvelerin saklanmasında önemli bir detay da sebzeler ile meyveleri ayrı şekilde saklamaktır. Bazı meyveler etilen gazı salgılar. Bu gaz gıdaların erken olgunlaşmasına neden olur. Farklı olgunlaşma sürelerine sahip olmalarından dolayı da sebzelerin çürümesine yol açar.
Sebzeleri yıkamadan saklamalısınız: Sebzelerin yıkanması nem tutmasına ve daha hızlı olgunlaşarak çürümesine neden olacaktır. Buzdolaplarında sebze saklarken yıkmadan saklamak ise en doğru seçenektir. Sebzeleri kullanmadan önce yıkamanız yeterli olacaktır.
