Bulgur pilavını böyle pişirmek çok daha doyurucu olmasını sağlıyor! İşte leziz bulgur pilavı pişirmenin bilinmeyen püf noktası
Kültürümüzün vazgeçilmez ögelerinden biri olan bulgur pilavını pişirirken bazı püf noktaları bilmek gerekir. Bu püf noktaları öğrendiğiniz zaman pişirdiğiniz bulgur pilavı hem daha doyurucu hem daha lezzetli olacak. İşte bulgur pilavı pişirmenin püf noktaları...
Türk mutfağında yeri tartışılmaz şekilde önemli olan bulgur pilavını daha lezzetli şekilde pişirmek için belirli yöntemler uygulayabilirsiniz. Bulgur pilavını pişirirken bu püf noktaları kullandığınız zaman pilavınız çok daha lezzetli hale gelecek. İşte hem daha doyurucu hem de lezzetli bulgur pilavı hazırlamak için 4 tüyo:
Pilavı pişirmeden önce pek çok kişi bulguru ıslatmak için suyun içerisine bırakır. Ancak bu yanlıştır. Bunun yerine bulguru direkt yıkamak daha doğru olacaktır.
Bulgur pilavını pişirmeden önce az yağda kızartmak daha sağlıklı olacaktır. Pilav bu şekilde daha lezzetli pişer ve daha hoş bir aroması olur.
Pilavı pişirmeden önce tencerede yağı iyice kızartın ve bulguru direkt olarak kızarmış yağın üzerine atın. bu şekilde bulgur anında kızarmaya başlayacak ve hem zamandan tasarruf edeceksiniz hem de daha lezzetli bir pilav pişirmiş olacaksınız.
