Bu haberi okuyan aktarın yolunu tutuyor! İşte daha sağlıklı bir hayat için kişniş otunun bilinmeyen faydaları
Kişniş çoğu mutfakta bulunana ve özellikle belirli tariflerde kilit rol oynayan bir baharattır. Farklı kültürlerde sıklıkla rastlayabileceğimiz kişnişin faydaları ise saymakla bitmiyor. Beslenme alışkanlıklarına kişnişi dahil etmek hastalıklardan korumaya yardımcı oluyor.
Kişniş daha çok Hindistan, Asya ve Orta Doğu mutfaklarında kullanılan sağlıklı ve lezzetli bir baharattır Kişniş otunun tohumlarından elde edilen kişniş baharatı yemeklerde tamamlayıcı rol oynamanın yanı sıra sağlık açısından da pek çok fayda sunar. Sistemsel ve dönemsel hastalıklara karşı sağaldığı faydalar için tüketilen kişniş otunun beslenme alışkanlıklarına dahil edilmesi pek çok sağlık sorunundan kurtulmaya yardımcı olur. İşte kişnişin insan sağlığı açısından faydaları:
Kan şekerini düşürür: Kişniş otunun tohum ya da yağ formunda tüketilmesi kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Kişniş insülin salınımını arttırdığından özellikle tip 2 diyabet hastaları için faydalıdır. Ancak düşük kan şekeri seviyelerine sahip kişiler ve diyabet ilacı kullananlar için önerilmez.
Kalp sağlığını destekler: Kişnişin sağladığı faydalar arasında kötü kolesterolü düşürme ve tansiyonu dengeleme özellikleri de bulunuyor. Kan basıncı ve kolesterolün düşürülmesi sayesinde kalp krizi riski ve kalp hastalıklarından korunabilirsiniz.
Kanser riskini düşürür: Kişnişin içerisinde bağışıklığı güçlendiren antioksidanlar bulunur. Zengin antioksidan yapısı sayesinde kişniş hücre hasarının önüne geçmeye yardımcı olur. Aynı zamanda serbest radikalleri ortadan kaldıran kişniş iltihabı giderir ve sinir hücrelerini korur.
