Acı yer yemez burnu akanlar dikkat! Uzmanlar acı yiyince neden burnumuzun aktığını ortaya çıkardı
Acı yemekler yediğimizde burumuz akmaya başlayabilir. Pek çok kişinin karşı karşıya kaldığı bu durumun ise aslında bir nedeni var. Acı yediğinizde eğer sizin de burnunuz akıyorsa ve nedenini bilmiyorsanız mutlaka dikkat etmelisiniz. Uzmanlar acı yiyince neden burnumuzun aktığını açıkladı.
Acı yemekler ya da acı biber yediğimizde çoğu zaman burnumuz akar. Acı yediğimizde burnumuzun akmasının nedeni ise bilinmiyordu. Fakat uzmanlar tarafından yapılan açıklamalar acı yiyince burun akmasının neden olduğunu ortaya çıkardı. Burnumuzun akmasının ardındaki gerçek ise vücudumuzun doğal bir savunma mekanizması olarak karşımıza çıkıyor.
Acı tat genelde yiyeceklerin içerisinde bulunan kapsaisin isimli bir bileşikten geliyor. Bu madde dilimizin acıyı algılayan sinirlerini harekete geçirip beynimize sinyal gönderiyor. Bu sinyal de acı tadı algılamamızı sağlıyor.
Acı tat bizim için her ne adar tatlı ve ekşi gibi doğal bir aroma olsa da beynimiz acı tadı bir tehdit olarak algılıyor. Ve tabii ki vücut bu tehdidi ortadan kaldırmak için savunma mekanizmasını devreye sokuyor.
Acı maddelerin tüketimi vücutta mukus üretiminin artmasına yol açıyor. Mukus ise vücuda giren yabancı maddeleri vücuttan atmaya yardımcı olan yapışkan bir sıvıdır. Vücudumuz bu sıvıyı kendini korumak için üretiyor. Acının vücuttan atılması için de bu nedenle vücut mukus üretmeye aşlıyor ve burnumuz akıyor.
Vücudun acı tüketimine karşı birden faza tepkisi oluşuyor. Bu tepkiler vücudun soğutma mekanizmasını ve sinir sistemini uyarıyor. Acı yemekler vücut sıcaklığının yükselmesine neden oluyor. Bu nedenle vücudumuz kendini korumak için ter ve burun akıntısı gibi mekanizmaları ortaya çıkarıyor.
Bununla birlikte acı vücutta pek çok siniri uyandırır. Bu sinirler de vücudumuzun birbirinden farklı fizyolojik tepkiler vermesine yol açıyor. İşte burun akıntısı da bu fizyolojik nedenlerden biri.
Yemek yedikten sonra özellikle burnumuzun akmasının da kendince bir nedeni bulunuyor. Burun, göz ve ağız hem birbirine yakın duran hem de sinir sistemi açısından birbiri ile bağlantısı olan yapılardır. Bu durum da bir organda oluşan etkinin diğerlerini de tepki vermeye itmesine neden olur. Ağızda hissedilen acı hissinin burun akıntısı tepkisi ile bize geri dönmesinin nedeni de budur.
