ABD'li uzmanlar açıkladı: Bu gıda beyni gençleştiriyor, unutkanlığı ortadan kaldırıyor!
Yapılan bilimsel araştırmalar beyni gençleştiren bi gıdayı açığa çıkardı. yıllardır tükettiğimiz bu gıda, düzenli şekilde yenildiği zaman beyni gençleştiriyor ve unutkanlığı ortadan tamamen kaldırıyor. İşte ABD'li uzmanların açıkladığı mucize gıda...
ABD' yapılan bir araştırma, belirli bir flavonoid grubunun beyni gençleştirdiğini ortaya koydu. Araştırmada besinlere rengini veren flavonoidler kullanıldı. Columbia Üniversitesi'nde yapılan araştırmada toplamda 3 bin 500 denek yer aldı. Deneklere 3 yıl boyunca günlük 500 miligram flavonoid hapı ve plasebo verildi. Amaç flavonoidlerin hafıza ile ilişkisini ölçmekti. Sonuç ise şaşırtıcı oldu.
Araştırma sürecinde günlük 500 miligram flavonoid verilen denelerin kelime dağarcığında gelişme ve düşünme hızında ilerleme görüldü. aynı zamanda kakao içerisinde yer alan flavonoidlerin zihnin erken yaşlanmasını önlediği ve hafıza kapasitesini artırdığı görüldü.
Yapılan araştırmada beyin ile ilişki olarak en etkili flavonoid içeriği ise kakaoda gözlemlendi. Kakaonun içerisinde yer alan flavonoidler beynin bilişsel fonksiyonlarını artırıyor ve ilerleyen yaşlarda hafıza sorununun önüne geçiyor. Bu kapsamda bireylerin düzenli olarak kakao v diğer flavonoid içerikli gıdalardan yararlanması gerekli.
Kakaonun yanı sıra yeşil çay, kırmızı meyveler, yeşil sebzeler ve turunçgiller de flavonoid içeriği yüksek olan gıdalar arasında yer alıyor. Her bir renk flavonoidi grubu vücudun farklı bölümlerinde aha etkili olurken, beyne en iyi gelen flavonoid ise kakaoda bulunuyor. Daha yüksek kakao içerikli bitter çikolatalar tüketerek bu faydasından yararlanabilirsiniz.